冬のオペラ @ 就寫旅行吧！

品牌：森永

介紹：冬季限定的冬のオペラ（Opera），三種不同的巧克力，合諧的演奏出讓心溶化的三重奏，綿密的口感、濃郁的香氛、華麗的金箔，散發撫媚誘人的成熟風味！

特色：含有細小顆粒餅乾的巧克力、咖啡風味的巧克力，再搭配稍有苦味的巧克力，創造出三層奇異但又融洽的口味，巧克力上灑上金箔，完全帶出Opera的高貴華麗風格！這巧克力嚐起來先是滿滿的咖啡香味滿佈口腔，接著咬著細細碎碎的餅乾，當你覺得有些微的膩口時，微苦的巧克力風味隨即能適時的調和味覺，整體吃來十分有趣喔！！

另一個讓我覺得有趣的是他的名字冬のオペラ（Opera），說到這就要先介紹Opera cake（歌劇蛋糕）。
歌劇蛋糕是將巧克力餅乾、咖啡海綿蛋糕、巧克力蛋糕、巧克力奶油等組合而成的多層蛋糕，1890年開業的Dalloyau甜點店創造此蛋糕時，是做成正正方方，並在巧克力上面插上一片金箔，像極了巴黎尼加葉歌劇院，故命名之。

歌劇蛋糕：

相片出處和蛋糕製作方法：http://www.scena.org/lsm/sm7-8/cake.html

巴黎尼加葉歌劇院：歌劇魅影故事的發生地，建築外觀一層一層的很像歌劇蛋糕吧！