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Benoist 貝諾亞，是在電車男這齣日劇中認識的紅茶品牌。這個讓伊麗莎白二世，伊麗莎白皇太后，和菲力普殿下賜予3個徽章的英國御用紅茶，已有百年歷史。師承法國的ムッシュ・ベノア倫敦廚師，在19世紀創立的品牌，堅持嚴格的規定和傳統的精神，跨越世紀，提供高級有質感的食物。
金澄的色澤顯得高雅，濃厚的甜蜜花香在熱湯入壺之時，隨即輕輕柔柔撲鼻而來，與曾經嚐過的大吉嶺有著明顯不同的調性，似乎是活潑、外放許多，而入口後還帶點微微的澀味，但隨即被喉嚨回甘的波潮給淹沒～～
這款茶真的是個性鮮明，讓人聯想到到優雅的女子，但卻閃著調皮、可愛的天真眼神，偶爾一抹甜甜的若有所思的微笑這樣多重的形象。這樣的形容不是想說明這茶有多高級喔，因為我也沒這能力評斷，就只是單純敘述這茶給我的感受罷了！
我覺得這款茶很適合沒有嚐過大吉嶺味道的初學者，因為風味鮮明很能立即感受到大吉嶺被稱為茶中香檳的魅力喔！！
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2011-2012 澳洲打工渡假 (3)
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