- 3月 14 週三 200721:42
Twinings---Prince of Wales tea「威爾斯王子茶」
英國知名紅茶品牌Twinings(唐寧茶),已經有300年歷史,但Twinings無自營茶園,全靠嚴格訓練的品茶師控管品質。
此款黑色尊爵風包裝很搶眼,名稱也很貴族---威爾斯王子茶「Prince of Wales tea」,是以祁門紅茶為基底的調和茶,因威爾斯親王曾頒賜Twinings獎狀,因此特別製作此茶紀念之。
中國祁門紅茶、印度大吉嶺和斯里蘭卡的烏巴並稱為世界三大高山茶。
我是第一次喝到祁門紅茶,獨特、有層次的香味和後韻讓人驚艷!他的香味是有重量有厚度的,香味在鼻腔縈繞之餘,淡淡甜甜的花香靜靜散開來,有人說是砂糖香、蘋果香、或是蘭花香,我沒有蘭花香味的記憶,不知道是不是跟蘭花香很相似,但這款茶沒有砂糖香這樣甜蜜,也沒有蘋果香這樣清新,香味形容詞知道太少,我無法形容。
入口滋味厚醇、雋永,而沉穩的木質煙薰後味緊追而來,層次感十足。
這款茶質厚沉穩、香味持久,很能沉殿心情、平撫紛亂的思緒喔!
此款黑色尊爵風包裝很搶眼,名稱也很貴族---威爾斯王子茶「Prince of Wales tea」,是以祁門紅茶為基底的調和茶,因威爾斯親王曾頒賜Twinings獎狀,因此特別製作此茶紀念之。
中國祁門紅茶、印度大吉嶺和斯里蘭卡的烏巴並稱為世界三大高山茶。
我是第一次喝到祁門紅茶,獨特、有層次的香味和後韻讓人驚艷!他的香味是有重量有厚度的,香味在鼻腔縈繞之餘,淡淡甜甜的花香靜靜散開來,有人說是砂糖香、蘋果香、或是蘭花香,我沒有蘭花香味的記憶,不知道是不是跟蘭花香很相似,但這款茶沒有砂糖香這樣甜蜜,也沒有蘋果香這樣清新,香味形容詞知道太少,我無法形容。
入口滋味厚醇、雋永,而沉穩的木質煙薰後味緊追而來,層次感十足。
這款茶質厚沉穩、香味持久,很能沉殿心情、平撫紛亂的思緒喔!
2006.11 京都大阪神戶 (3)
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