就寫旅行吧！

（日本的餃子皮，煮完之後怎麼變成餛飩啊！但還是好好吃喔～～～～）



緣起：聖誕夜那天，不知道跟Nina聊到啥，突然講到餃子還是啥的，結果就一時興起，要來辦個中華料理Party！我一向是個擇日不如撞日的急性子（因為擇日我就會懶～），跟kimi桑講一講就決定在聖誕夜的兩天後，來個Party嚕！

主角就是餃子！因為要教那些阿豆仔包餃子！而我，就是在旁邊看的！







包餃子前的準備工作：剁高麗菜！要碎碎碎碎碎低～～～～（謝桑一副要殺人的樣子！庭桑剁得咬牙切齒！）






大家很很努力！我很悠哉～因為我是後續作業：高麗菜加鹽和把多餘水份擠掉！






絞肉加調味加高麗菜混合之後，就可以開始包水餃嚕！瞧～包得多開心啊～～













kimi大師的餃子教學～～阿豆仔都學得很快～～但包得～～～還可以啦～～







120個餃子很快就包好嚕～～～很美吧！！！







但剩下很多絞肉！大家很有創意～全都變成丸子了！






kimi大師下廚！台灣來低乾香菇炒起來就是夠味！這是炒麵的拌菜！但還沒炒麵吃前，大家狂吃～～愛吃～～

 




豆瓣牛肉！阿豆仔最愛吃肉了～這道他們很愛～～






kimi家的番茄炒蛋！先用大蒜爆香，再加蛋，等蛋結塊之後再加番茄，再加鹽跟糖調味，起鍋前再加蔥！很不一樣喔！最特別的是Nina說瑞士也有這道菜，但是只有單純的番茄跟蛋而已，ㄟ～那不就跟我家的番茄炒蛋一樣！很好奇ㄋㄟ～～～～







麻婆豆腐！！很下飯喔！！！讚啦！




其實還有很多菜ㄟ，只是我猛吃，忘記照相，還有紅燒茄子，和庭桑的酸辣湯！啊～～～想著都餓了！！

但是因為預計有14位要參加Party，最後變成只有9位來，所以還有剩很多東西，於是乎～～隔天，又再舉辦一次Party！

第二天Party雖說是薑母鴨火鍋為主題，應該簡單很多才對，但好像也搞了很久呢！炒飯炒麵還有炒青菜！很有家鄉味！還有阿豆仔對於薑母鴨裡頭的鴨肉讚不決口！他們會不會太愛吃肉啦！看到肉就很興奮！

而第二天的Party還有美國的kero桑媽媽做的巧克力！超甜低！但是這巧克力有一種吃法，就是加在冰淇淋裡頭拌著吃，結果就變成超好吃的～～這也算是一種美食交流吧！呵呵～～

而這兩天，應該算是放寒假以來，說最多日文跟英文的一天了～一整個很累～～～哈！

kimi大廚，庭大廚！兩位辛苦了喔！謝謝招待！！下次來個瑞典料理Party吧！但不敢想像～～～～哈哈～～～