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前一篇介紹的Yerring Station是土生土長的澳洲酒廠

而接下來是要帶大家欣賞從法國遠道而來的Domaine Chandon。

 

Domaine Chandon的試酒需要額外付5塊錢澳幣,

但可以喝到的酒也比Yerring Station多一點。

特別是Domaine Chandon擅長的氣泡酒,

大約有七八種可以試喝。

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雖然在Domaine Chandon試酒需要付錢,

但是可以一瓶一瓶理直氣壯地試喝下去,

從單一品種、或以紅酒為基底的氣泡酒開始,

經過白酒的芬芳和溫柔,轉而來到紅酒的個性分明,

最後以微甜的氣泡酒當做結尾,

彷彿經歷了一場饗宴~從前菜、主菜到甜點似的!

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相對於Yerring Station 的古典、文雅,

Domaine Chandon 則是時尚、俐落。

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很多人都是著迷於這窗的美景,

帶著瞻仰的心情前往此地的。

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二次來訪的好處是心情比較沈澱,因而更能享受當前溫暖的陽光!

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最後帶著無比感謝的心情,

感謝在澳洲的新夥伴,大白,

他將從此與我們在澳洲相依為命,

四處遊玩 & 吃香喝辣的!

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